Je ne sais pas vous, mais en période de chaleur intense l’amour fou que j’ai pour le goûter se multiplie x100 ! Gâteaux, cookies, fruits… Que de bonnes choses à manger accompagnées d’une bonne boisson ! Cet été, j’ai décidé (on ne sait comment) que mon obsession du moment était le bubble waffle (qui est aussi connu sous le nom de egg waffle). C’est une gaufre dont on ne connaît pas les dates ni les origines exactes de la création, mais c’était fortement consommé à Hong Kong et à Taïwan.

J’ai alors profité d’une offre chez Lidl nous proposant du 27 juin au 2 juillet des gaufriers spé bubbles !!

La machine Lidl SilverCrest : bubble waffle

A 15€ la machine, on peut alors avoir des doutes sur la qualité et la durée (vous avez sûrement vu mes doutes sur mon Twitter). Mais pour 15€ autant le tester, surtout que sur le marché les gaufriers sont entre 35€ et 70€, et en provenance du marché chinois qui plus est ! Le risque était alors de perdre 15€ au bout d’une semaine ou d’être heureuse à tout jamais. Et donc aussitôt acheté, aussitôt déballé et utilisé :

Figurez-vous qu’à mon grand étonnement, je ne pensais pas que le gaufrier serait aussi petit. Il mesure 18cm de large, 24cm de de longueur et 8cm de hauteur, donc il ne prend pas beaucoup de place.

Qualité et fonctionnel vont-ils ensemble ?

Il ne faut pas s’attendre à du Tefal ou du Brandt, c’est plutôt une machine qui est plus fonctionnelle que qualitative. Il suffit de voir les petits défauts comme le plastique sur la poignée du dessus qui est un peu abîmé et l’antiadhésif qui s’est un tout petit peu décollé en haut. Mais la machine en soi est vraiment pas mal ! Il suffit de ne pas donner de choc à la machine et de mettre du beurre ou de l’huile avant d’y mettre la pâte pour que la gaufre se décolle toute seule. Je pense qu’en prenant soin de la machine, elle pourrait durer des années.

Apparition de poils à la Jaclyn Hill version gaufrier

Comme dit sur mon Twitter, j’ai vu des poils coincés entre les plaques !! J’ai tout de suite pensé à la youtubeuse américaine Jaclyn Hill, qui a sorti ses rouges à lèvres blindés de poils blanc et d’un genre de billes à l’intérieur. J’ai heureusement pu retirer tous les poils avec une pince à épiler même si au départ j’avais l’impression que plus j’en retirais, plus il y en avait !

La recette pour 4 gaufres

J’ai décidé d’utiliser la recette de la vidéo ci-dessous. Les mesures sont en anglais mais grâce à un site on peut convertir leur spoon en gr/ml. Vous aurez besoin de :

• 150g de farine
• 100g de sucre
• 3 cuillères à café de levure chimique
• 2 cuillères à café d’huile (j’ai pris de l’huile d’olive)
• 1 sachet de sucre vanille (vous pouvez utilisez du miel)
• 2 oeufs
• 80ml d’eau

L’utilisation

Il faut savoir que la machine n’est dotée d’aucune autre fonctionnalité. Le gaufrier nous envoie des signaux pour nous dire ce qu’il est en train de faire et… c’est tout. On ne peut donc pas régler la température mais ce n’est pas si dramatique que cela car on s’y fait très rapidement.

Une fois branchée, un voyant rouge s’allume pour nous indiquer que le gaufrier marche et lorsque c’est en phase de préchauffage/réchauffage le voyant vert s’allume. Dès que le voyant vert est éteint on peut alors mettre la pâte. Il ne dispose pas de bouton marche/arrêt, donc une fois que c’est branché il est en marche constant ! Alors faites bien attention et débranchez après utilisation.

Notez bien que pour obtenir des boules bien dodues il faut bien remplir le moule, sinon on obtient des boules toutes plates ! Et il faut aussi éviter de les percer avec le haut de la machine, il y a des fois ça ne se remet pas exactement au même endroit.

Par ailleurs, j’avais remarqué que la machine était très chaude durant l’utilisation (même la partie blanche). La notice nous prévient : DANGER ! Risque de brûlures ! Le produit devient chaud durant l’utilisation. Ne touchez pas le produit durant ou juste après l’utilisation. Faites donc attention aux enfants s’il y en a qui rôdent autour !

Mon bubble waffle à la glace à la vanille et des morceaux de banane

Libre à vous de mettre le topping que vous voulez. Personnellement, je préfère lorsque c’est frais alors je mets une boule de glace et des fruits autour. Et accompagner le bubble waffle d’un bon bubble tea au matcha était juste délicieux !! (Ma glace a un peu fondu durant le shooting, elle se trouve au centre !).

Le nettoyage du gaufrier

Le nettoyage doit se faire au chiffon sur une table car les plaques ne s’enlèvent pas. Du coup il faut éviter de mettre beaucoup d’eau au risque d’abîmer la machine (et accessoirement de se faire électrocuter).

Je reviendrai dans quelques mois pour vous dire si la machine a brûlé ma maison ou non. En attendant, les gaufriers reviennent assez souvent chez Lidl. Si vous voulez un gaufrier pas cher, n’hésitez pas à vous le procurer ! En plus c’est parfait pour les étudiants car on peut faire des gaufres sucrées et salées. Ça change des pâtes !

Qui a ce gaufrier ? Qui compte le prendre ? Ça vous a donné envie ?
A bientôt !